香泉村位于湟里镇东南，距镇区约6公里。相传北宋大文豪苏东坡游江南途经滆湖避风上岸来到此地，因口渴而喝孟津河边亭下井水，因井水香甜而起名香泉亭、香泉井，故香泉村因此得名。东临滆湖，南至北干河，西接卜东公路，北至蒋塘村。地域总面积约为约4.88平方公里，其中耕地面积约为3936亩,建筑面积约为895亩,水面约为1295亩，村委办公地点设东头村3号。2010年由香泉村、湖上村二个行政村合并而成为现在的香泉村。由18个自然村组成，设22个村民小组，共1039户，3780人，另有暂住外来人口约1300人。